会社概要

代表挨拶

6代目蔵元 中尾強志
6代目蔵元中尾強志

日本酒は、我が国の長い歴史と風土の中で2,000年もの時をかけて育まれて来た素晴らしい食の文化です。

現在の私達の日常にも様々な場面で日本酒が関わっています。

私達の使命はこの伝統を守り、時流に流されない本物の日本酒を真心を込めて丁寧に造り、それを口にした人の心を満たし豊かにすることだと考えます。

酒造りは百にも及ぶ多くの仕事を進めていく中で、何でもない小さなこだわりの一つ一つが大きな酒質の差となって現れ、飲む人の心に伝わります。 この一手間が本当に酒の味に現れるのか、飲む人が気付くのか?と考えることもありますが、信じたことを全て行うことしか本当に旨い酒を造る方法はありません。

この酒造りへの姿勢こそが弊社の存在意義そのものです。

6代目蔵元 中尾強志
6代目蔵元中尾強志

由来・社是

創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。

「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒造りに精進する蔵人の誠の心を酒の出来栄えに映し出してほしい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。

以来、誠心誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。

沿革

明治4年
廣島屋の屋号で創業
明治42年
第2回全国品評会2等
昭和2年
4代目清磨(きよま)坂口謹一郎先生師事し酵母研究
昭和15年
独自のリンゴ酵母の開発(4代目清磨)
昭和22年
高温糖化酒母法の開発(4代目清磨)
昭和23年
全国品評会1位受賞
昭和24年
全国品評会3位受賞皇室新年御用酒を献上(3年間)
昭和30年
高温糖化酒母に日本醸友会、第1回技術功労賞受賞
昭和37年
樽酒を瓶に詰めて販売(業界初)
昭和46年
創業100周年
昭和47年
ワインの試験醸造を始める
昭和49年
「幻」という名でリンゴ酵母の皇室献上酒発売
平成14年
レモンの果実酒「大長檸檬酒」発売
平成15年
情報誌「蔵元だより」創刊
平成16年
大長檸檬酒が農林水産総合食料局長賞受賞
平成19年
幻黒箱、世界最大の品評会IWCで金メダル受賞
平成21年
幻黒箱、ANA欧米線ファーストクラスに採用
幻黒箱、プーチン首相の晩餐に採用
平成22年
幻黒箱、全米日本酒歓評会、大吟醸部門でベスト3
平成25年
純米たけはら、全米日本酒歓評会、純米酒の部で金賞

受賞歴

2002年

  • 独立行政法人酒類総合研究所 主催全国新酒鑑評会金賞 受賞

2005年

  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米酒の部優等賞 (特醸誠鏡 純米) 受賞

2006年

  • 独立行政法人酒類総合研究所 主催全国新酒鑑評会金賞 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 吟醸酒の部優等賞 (大吟醸まぼろし) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米酒の部優等賞 (特醸誠鏡 純米) 受賞

2007年

  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米酒の部優等賞 (純米まぼろし) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2007 SAKE部門 主催純米吟醸・純米大吟醸の部ゴールドメダル(金賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2007 SAKE部門 主催純米の部ブロンズメダル(銅賞)(誠鏡 純米たけはら) 受賞

2008年

  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 吟醸酒の部優等賞 (大吟醸まぼろし) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米酒の部優等賞 (特醸誠鏡 純米) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 本醸造酒の部優等賞 (誠鏡 特別本醸造 超辛口) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2008 SAKE部門 主催純米吟醸・純米大吟醸の部ブロンズメダル(銅賞)(まぼろし黒箱) 受賞

2009年

  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米吟醸の部優等賞 (純吟まぼろし) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米の部優等賞 (純米たけはら) 受賞
  • インターナショナルサケチャレンジ(ISC)2009 主催純米大吟醸の部シルバーメダル(銀賞)(まぼろし赤箱) 受賞
  • インターナショナルサケチャレンジ(ISC)2009 主催純米の部シルバーメダル(銀賞)(純米まぼろし) 受賞

2010年

  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米吟醸の部優等賞 (純米吟醸 雄町) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催大吟醸酒B部門(精米50%以下)ゴールドメダル(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門ゴールドメダル(純吟雄町) 受賞
  • インターナショナルサケチャレンジ(ISC)2010 主催純米吟醸の部ブロンズメダル(銅賞)(純米まぼろし) 受賞

2011年

  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2011 SAKE部門 主催純米酒の部ブロンズメダル(銅賞)(純米まぼろし) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2011 SAKE部門 主催純米酒の部ブロンズメダル(銅賞)(誠鏡 純米超辛口) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2011 SAKE部門 主催純米吟醸・純米大吟醸の部ブロンズメダル(銅賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 純米吟醸の部優等賞 (純吟まぼろし) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催純米部門シルバーメダル(銀賞)(純米たけはら) 受賞
  • ISC2011 主催純米の部ブロンズメダル(銅賞)(純米雄町) 受賞

2012年

  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催大吟醸酒B部門(精米50%以下)シルバーメダル(銀賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催純米部門シルバーメダル(銀賞)(純米たけはら) 受賞

2013年

  • スローフードジャパン燗酒コンテスト2013 主催お値打ち燗酒熱燗部門(本醸造酒)金賞 (手造り辛口) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催大吟醸酒B部門(精米50%以下)シルバーメダル(銀賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門シルバーメダル(銀賞)(純米吟醸雄町) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催純米酒部門ゴールドメダル(金賞)(純米たけはら) 受賞

2014年

  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門シルバーメダル(銀賞)(純米吟醸雄町) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 味を主たる特徴とする清酒部門優等賞 (純米たけはら) 受賞

2015年

  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催大吟醸酒B部門(精米50%以下)ゴールドメダル(金賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門シルバーメダル(銀賞)(純米吟醸雄町) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催純米酒部門ゴールドメダル(金賞)(純米たけはら) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2015 SAKE部門 主催純米酒の部シルバーメダル(銀賞)(純米たけはら) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2015 SAKE部門 主催純米吟醸・純米大吟醸の部シルバーメダル(銀賞)(純吟まぼろし) 受賞
  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2015 SAKE部門 主催スパークリングの部シルバーメダル(銀賞)(純米スパークリング) 受賞
  • 広島国税局 主催SAKE IN 広島2015 純米酒の部好評酒(純米吟醸まぼろし) 受賞
  • 広島国税局 主催SAKE IN 広島2015 スパークリング清酒の部好評酒(純米スパークリング) 受賞

2016年

  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2016 SAKE部門 主催純米酒の部ブロンズメダル(銅賞)(純米超辛口) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催大吟醸酒B部門(精米50%以下)シルバーメダル(銀賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門シルバーメダル(銀賞)(純吟まぼろし) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門シルバーメダル(銀賞)(純米吟醸雄町) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催純米酒部門シルバーメダル(銀賞)(純米たけはら) 受賞
  • 全国燗酒コンテスト 主催お値打ちぬる燗部門金賞(手造り辛口) 受賞
  • 全国燗酒コンテスト 主催お値打ち熱燗部門金賞(純米たけはら) 受賞

2017年

  • インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017 SAKE部門 主催純米吟醸・純米大吟醸の部シルバーメダル(銀賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催大吟醸酒B部門(精米50%以下)シルバーメダル(銀賞)(まぼろし黒箱) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催吟醸酒部門シルバーメダル(銀賞)(純吟まぼろし) 受賞
  • 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE) 主催純米酒部門シルバーメダル(銀賞)(純米たけはら) 受賞
  • 全国燗酒コンテスト 主催お値打ち熱燗部門最高金賞(純米たけはら) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 味を主たる特徴とする清酒部門優等賞 (純米吟醸雄町) 受賞
  • 広島国税局 主催清酒鑑評会 燗酒部門優等賞 (純米たけはら) 受賞

企業情報

会社名中尾醸造株式会社
住 所広島県竹原市中央五丁目9番14号
TEL(0846)22-2035
FAX(0846)22-8515
創 業西暦1871年 明治4年
設 立西暦1941年 昭和16年
代表者代表取締役社長 中尾強志
事業内容日本酒、焼酎、果実酒の醸造
従業員蔵人7名 瓶詰8名 事務営業7名
製造割合吟醸・純米92% 本醸造6% 普通酒2%(平成29年度醸造)
販売先県内47% 関東20% 中部6% 関西7% 海外16% その他4%(平成29年売上)