吟醸酒粕は、当蔵の吟醸酒「誠鏡・まぼろし」を醸造した際に出来る酒粕です。

粘りが少なくパサパサした状態のため板状になりにくいのですが、熟成すると普通の酒粕より甘く柔らかくなる性質があります。

吟醸酒から生まれる酒粕ならではの香り、舌触りをお楽しみ下さい。

酒粕には多くの栄養素が含まれており、健康や美容に役立ちます。

◆原    材    料　:   米（国産）　米こうじ（国産米）　醸造アルコール

◆当蔵出荷日   :　2025年 1月16日（木）

◆小 売 価 格    :   400g／492円（税込）